表参道で見つけたおでん屋さんと、涼しい夜の話

投稿者:橘田 あゆみ
黒い器に並ぶ半熟卵と大根のおでん、出汁の艶と秋の湯気を感じる一皿

涼しい風が教えてくれる、おでんの季節

朝夕の風にひんやりとしたものを感じるようになると、不思議と恋しくなるのがおでんです。先日お休みの日に表参道を歩いていたところ、路地の奥にひっそりと灯りを灯すおでん屋さんを見つけました。華やかな通りから少し外れた場所にある、静かで落ち着いた佇まいに惹かれて、思わず暖簾をくぐってしまいました。

大根と卵、じっくり育った味わい

運ばれてきたのは、だしの色をまとった大根と、とろりとした黄身がのぞく半熟卵。ひと口頬張ると、じんわりと染み込んだ出汁の優しさが広がって、思わず肩の力が抜けていくのを感じました。薬味や生姜を添えて少しずつ味を変えながらいただく時間は、忙しい毎日の中でふっと立ち止まれるひとときでした。カニ風の天ぷらが浮かぶ一品も登場し、素材それぞれの個性を活かした盛り付けに、料理人の丁寧な仕事ぶりを感じました。

丁寧な仕事に、重なるもの

こうして時間をかけて一つの味を育てていく様子は、当サロンが髪と向き合う姿勢にもどこか通じるものがあると感じています。お客様の髪質や理想を丁寧にお伺いし、じっくりとカウンセリングを重ねながら、その方に合ったスタイルを一緒に見つけていく。即効性だけを求めるのではなく、じんわりと満足していただける仕上がりを大切にしたいという想いは、あのおでんの一皿からも改めて教えてもらったような気がします。

涼しくなるこれからの季節に

これから少しずつ空気が澄んでくる季節、温かいものが恋しくなるのと同じように、髪のお手入れもゆっくり見直してみたくなる時期かもしれません。季節の変わり目は髪のコンディションも変化しやすいので、気になることがあればお気軽にご相談いただけたら嬉しく思います。向ヶ丘遊園駅・登戸駅からすぐの場所で、くつろいでいただけるひとときをお作りしています。

よくあるご質問

髪の悩みをうまく言葉にできなくても相談できますか?
もちろんです。丁寧なカウンセリングを通して、お客様のイメージやライフスタイルに寄り添ったご提案をいたします。
季節の変わり目に合わせたお手入れの相談もできますか?
はい、髪質や季節による変化を見ながら、その時々に合ったケア方法をアドバイスさせていただいています。
家族や長年のお付き合いでも通いやすいですか?
ご家族での来店や長くご愛顧いただいているお客様が多く、世代を問わず安心してお通いいただける雰囲気づくりを心がけています。
24時間受付中!WEB予約はこちら